Boter klaren of geklaarde boter maken – Zelf je boter klaren is veel makkelijker dan je denkt! Probeer het eens en je zult nooit meer een potje geklaarde boter kopen in de winkel. Wat is geklaarde boter? Geklaarde boter is niets meer dan roomboter waarbij je de vaste bestanddelen en het water scheidt van de vetten. Wat uiteindelijk overblijft, is het botervet, oftewel de geklaarde boter. Geklaarde boter is dus puur vet. Waarom wil je boter klaren? Waarom zou je boter eigenlijk klaren? Gewone roomboter is toch ook lekker en goed? Waarom boter klaren echt een goed idee is hebben wij voor je op een rij gezet:
Waarbij gebruik je geklaarde boter? Eigenlijk kun je geklaarde boter veel vaker gebruiken dan je denkt. Geklaarde boter is namelijk, zoals hierboven beschreven, bij uitstek geschikt om in te bakken.
INGREDIËNTEN VOOR DIT RECEPT
BEREIDINGSWIJZE VAN DIT RECEPT Zo kun je boter klaren of geklaarde boter maken:
Comments are closed.
|
AuthorJohn Claes Archives
January 2023
Categories |